食のお話

食の安全

このページは食の安全についてです。安全な食材についての知識を身につけましょう。

■ カテゴリーのコンテンツ

農薬の話

• 農薬は本当に悪か？

添加物の話

• 添加物はなぜ必要なのか？
• 天然添加物は安全？
• 人工甘味料は太る？

遺伝子組み換えの話

• 遺伝子組換えのメリット
• 遺伝子組み換えの問題点は？
• 遺伝子組換えの問題点〜生態系の撹乱〜
• 遺伝子組み換えの問題点〜健康被害の発生〜

• 狂牛病の話

• BSE（狂牛病）の問題点